Jídlo pod pekou (ispod peke) na které nikdy nezapomenete a chcete víc.

Vaření pod pekou je tradiční Chorvatská příprava jídel, kdy se do kulatého pekáče různých velikostí, vloží suroviny dle vlastní libosti jako například vepřové maso, kuřecí, telecí, jehněčí, ryby, chobotnice, . . . k tomu brambory, kořenová zelenina, houby, kukuřice klas . . . cokoliv dle vlastní chuti, potom se vše zaklopí nahřátým zvonem peky, zasype žhavým uhlím a pohromadě peče. Maso pečené pod pekou je šťavnaté a měkké, krásně odpadá od kosti a co hlavně, výpek z masa se propojí právě s veškerou přílohou v pekáči.